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Bio-Haferkleie aus deutschem Anbau

Fein gemahlen - mit Keim

Bio-Haferkleiemehl mit Keim

Deine Vorteile:

✔ 100% zertifizierter Biologischer Anbau

✔ hoher Beta-Glucan Gehalt

✔ Eiweiß- und Ballaststoffreich

✔ von uns fein in der Steinmühle gemahlen

✔ plastikfrei verpackt

 MHD: 31.01.2025

9,60 €

9,29 €

0,58 € / 100 g
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • In 2 - 3 Tagen bei dir

 Unsere Bio-Haferkleie wird aus der Randschicht und dem Keim des Haferkorns hergestellt.

Sie enthält viele Ballaststoffe und hat ein hohen Beta-Glucan Gehalt.

 Die komplexen Kohlenhydrate werden nur langsam verdaut und halten so dein Blutzuckerspiegel stabil.

 

Von uns fein gemahlen ist sie ideal für feines Gebäck genauso wie für herzhafte Teigvariationen.

 

Du hättest gerne größere Mengen gemahlene Haferkleie, dann sende uns gerne eine Anfrage! 

  

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Haferkleie gut zu wissen

Haferkleie besteht aus den nährstoffreichen Bestandteilen eines Haferkorns, der Randschicht und dem Keim.

Der Nährstoffgehalt ist dadurch höher als in Hafervollkornprodukten wie z.B. Haferflocken.

Mit 8g Beta-Glucan auf 100g enthält die Haferkleie fast doppelt so viel Beta-Glucan im Vergleich zu Haferflocken.

Durch den hohen Beta-Glucan-Gehalt ist Haferkleie zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels besonders geeignet.

 

Im Magen und Dünndarm wird aus der Haferkleie eine zähflüssige Konsistenz gebildet, wodurch der Körper die Nährstoffe verlangsamt aufnimmt.

Der Blutzuckerspiegel steigt somit weniger stark und zeitlich verzögert, was für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl sorgt.

 

In Müsli, Joghurt- und Quarkspeisen lässt sich die Haferkleie sehr gut beimischen.

Auch bei deftigen Teigen z.B. Pfannenkuchen und Bratlinge genauso wie bei Backteigen kannst du Teile des herkömmlichen Mehls mit Haferkleie ersetzten.

 

Da die Haferkleie viel Wasser im menschlichen Körper binden kann, solltest du stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.  



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   Alle unsere Produkt- und Versandverpackung sind bei uns aus Liebe zur Umwelt plastikfrei  


 

Uns ist wichtig, dass unsere Erzeugnisse immer frisch bei dir ankommen und darum stellen wir auch immer nur so viel her, wie in kurzer Zeit verbraucht wird.

Für dich hergestellt und abgefüllt in Friedrichshafen am Bodensee!