Die Bio-Äpfel für unser Leinkraft Apfelmüsli wachsen unweit von unser Ölmühle, bei Familie Schütterle – ein kleiner Biolandhof mit großer Sorgfalt. Wir waren zur Ernte da und haben probiert, wie sie schmeckt.
Herbstzeit ist Apfelzeit
Wenn die Morgennebel über den Wiesen hängen und der Duft von reifen Äpfeln in der Luft liegt, beginnt für uns eine der schönsten Zeiten im Jahr – die Apfelernte am Bodensee.
Wir waren unterwegs auf dem Biolandhof Schütterle (> zur Website) , einem idyllisch gelegenen Obsthof zwischen Friedrichshafen und Ravensburg. Dort betreibt Familie Schütterle auf über 21 Hektar traditionellen Apfelanbau – mit Geduld, Erfahrung und einem tiefen Respekt für Natur und Jahreszeiten.
Seit Kurzem laden dort auch moderne Ferienwohnungen in idyllischer Alleinlage dazu ein, selbst Teil dieses Hoflebens zu werden – ob für eine kleine Auszeit, einen Familienurlaub oder einfach, um zu erleben, wo gutes Essen wirklich herkommt. (> mehr erfahren)
Die Äpfel reifen im Rhythmus der Natur, werden zur Erntezeit von Hand geerntet und anschließend schonend zu kleinen, aromatischen Würfeln verarbeitet.
Wir glauben: Wer gutes Müsli machen will, muss wissen, woher jede Zutat kommt. Deshalb sind wir regelmäßig selbst vor Ort.
Und genau das macht unser Apfelmüsli so besonders:
- Bio-Äpfel aus Oberschwaben
- Ohne Zuckerzusatz
- Handwerkliche Verarbeitung
- Kurze Wege
- Und ein Geschmack, der nach echter Erntezeit schmeckt
Bio-Apfelmüsli
Jetzt probieren: Unser Apfelmüsli mit frisch geernteten Bio-Äpfeln direkt von Familie Schütterle.
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