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Altbekanntes Superfood aus deinem Garten

Die Brennnessel – vom Unkraut zum Superfood

Lange Zeit als lästiges Unkraut verkannt, ist die Brennnessel in Wahrheit eine der ältesten und vielseitigsten Heilpflanzen in unseren Gärten. Besonders ihre Samen überzeugen mit einem hohen Eiweißgehalt und wertvollen Fettsäuren wie Linolsäure – ein echtes Naturkraftpaket.

Schon vor dem Mittelalter war die heilende Wirkung der Urtica bekannt und geschätzt. Was man heute als Superfood bezeichnet, war damals fester Bestandteil traditioneller Naturheilkunde.

Bio-Brennnesselsamen – nährstoffreich und vielseitig

Traditionsreiches Superfood

Die Bio-Brennnesselsamen stammen aus kontrolliertem Bio-Anbau in Deutschland. Dank kurzer Transportwege sichern wir nicht nur höchste Frische, sondern auch eine nachhaltige Lieferkette. Die Samen werden besonders schonend getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe in diesen kleinen Kraftpaketen bestmöglich zu bewahren.

Mit ihrem mild-nussigen Aroma sind sie ideal als Topping für Joghurt, Bowls, Müslis oder Salate. Auch als fein abgestimmtes Gewürz sorgen sie für das gewisse Etwas – und liefern dabei eine Extraportion Nährstoffe für deine tägliche Ernährung.

seit 2013

WIR MACHEN LEINÖL LECKER!

Not macht erfinderisch: So war es auch bei uns, als wir damals einfach kein frisches und wohlschmeckendes Leinöl fanden (mal ganz abgesehen von Regionalität und Kaltpressung). Also beschlossen wir uns in das Abenteuer der Ölherstellung zu stürzen. Nach zahlreichen Versuchen fanden wir einen Weg das Öl durch konsequente Kaltpressung von hochwertiger Rohware ein schmackhaftes, ungefiltertes Bio-Leinöl herzustellen.

Die Qualität und der feine Geschmack waren dann der Namensgeber für unser "leckeres Leinöl", welches der Grundstein für die Geschichte von Leinkraft Bodensee war.

Mit großer Begeisterung stellen wir seitdem wöchentlich unser frisches, leckeres Leinöl her und vergrößern kontinuierlich unsere Produktfamilie.